如何清洗螃蟹才干净（怎么清洗螃蟹才干净）

洗螃蟹怎么洗的干净

(1)左手用拇指和食指抓住螃蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己，右手用牙刷刷螃蟹的8条腿将泥沙除之。左手拇指和食指一定要用力抓住，免得螃蟹挣扎逃脱。

(2)刷完大腿，在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳，特别是蟹钳一定要多刷几下，因为蟹钳上多毛，容易藏污纳垢。

(3)下面就是最有难度的一步了。左手拇指、食指和无名指三指并用，抓住螃蟹的一对蟹钳后翻转，右手拇指和食指将蟹脐翻开，将赃物挤出。左手的三指神功要发挥好，就不能怕被蟹钳，正所谓胆大心细。一旦抓住蟹钳后，就要用力，不能让螃蟹挣脱，否则就有被钳的可能。

(4)趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候。用牙刷迅速刷一下蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙。

怎么清洗螃蟹才干净

步骤/方式

1.首先将买回来的螃蟹，用水放在盆子里面，喂养2个小时，让其将沙子吐出来，之后用牙刷将螃蟹的背部刷干净。

2.将螃蟹壳刷干净之后，在将螃蟹反过来，将其肚子刷一下。

3.接下来，用牙刷把螃蟹嘴部刷一下，嘴部会比较脏，需要多刷几下。

4.接着将螃蟹脚掰开，用牙刷将脚部与壳的夹缝处，刷一刷。

5.最后，在将螃蟹几个钳子刷一下，大大小小都刷一遍，之后用清水清洗干净即可。

螃蟹怎么洗才干净

螃蟹先用清水一边冲洗一边用毛刷刷洗表面，然后放入淡盐水中浸泡20分钟，再换两次清水稍做浸泡。如果有胆量可以再独个刷洗，不然就再冲洗两遍就可以了。

螃蟹怎么处理干净

首先将浸泡过盐水的螃蟹洗干净放入盆中，接着倒入适量的白酒，浸泡10分钟，用白酒可以把螃蟹晕醉，也能有效的去除腥味。

2、待螃蟹微微醉熏后，用硬物器具打击螃蟹的背部，直到螃蟹被敲晕。

3、此时可以快速抓住敲晕后的螃蟹背部，用拇指和食指夹住螃蟹两侧的钳角，抓螃蟹时可以带上手套，以免被螃蟹的钳子夹住手指。

4、拿起刷子将螃蟹八条蟹腿细细刷干净，然后将螃蟹的腹部翻开，用牙刷仔细清理，刷洗的时候不要落下每一个缝隙。

5、最后在冲洗螃蟹将螃蟹中的淤泥和排泄物都清理干净即可，将冲洗干净的螃蟹放入盆中待用。

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