鸡蛇怎样吃好吃,鸡和蛇相配婚姻如何男属蛇女属鸡

鸡蛇怎样吃好吃

1、蛇，割掉蛇头放血，用火烧皮，然后刮掉蛇鳞片，割开肚子取内脏。其实蛇的肉、皮、胆、肝、肠、血等都是可以食用的。

2、老母鸡一只，要是有乌骨鸡或是野鸡就更加美味了，老母鸡去毛，用火烧皮至金黄色，鸡皮要烧成建黄色才更有香味。

3、蛇肉与蛇皮中有寄生虫，要洗剥干净。蛇肉处理好后，用刀砍成长5厘米的一节一节，老母鸡也砍成小块的备用。

4、锅里放水置火上，放姜、盐、味精鸡精少许，味精鸡精要少放，放多了会影响原来的味道，放少点，起到调和味道的作用。

5、冷水放肉汤好喝，开水放肉肉好吃，蛇肉要煮熟才可以安全食用，因为蛇肉容易有寄生虫，蛇胆生吞可以起到明目的作用。

6. 蛇肉鲜美，大部分人都是可以放心食用的，除医生特别嘱咐外。

鸡和蛇是不是天敌

正常情况下蛇是不怕鸡的，两者不是天敌，但是公鸡有锋利的爪子，和坚硬的嘴巴，一般蛇也不会与公鸡为敌。蛇的天敌：猛禽中的鹰、雕、犀鸟、大冠鹫、白腹蛇雕、凤头捕蛇雕等对成年大蛇有特殊的嗜好；哺乳动物中的獾、鼬、浣熊、刺猬等；还有专以各种蛇类为食的蛇，如眼镜王蛇等等。

蛇鸡汤怎么做

材料：

现杀活蛇 一条

谷养鸡 一只

姜片 2片

小葱 5段

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